Freitag, 15. Oktober 2010

Kartoffelsuppe

Jaaaa!
Trotz dass wir den ganzen Sommer nur sehr sporadisch im Garten waren, haben es die Kartoffeln im Eimer zu einer beachtlichen Ernte gebracht.
Und jetzt bitte kein Kommentar zu den dummen Bauern und den dicken Kartoffeln :)

Und was macht man aus Kartoffeln? Klar gibts da jede Menge Möglichkeiten, aber bei dem Wetter da draußen war mein Favorit die Suppe.

Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Lauch, Sellerie, Möhren und Petersilie. Zum Schluss noch mit Sahne verfeinern ;)

Ich habs dann auch noch teilweise pürriert. Einfach so aus Lust und Laune ;)

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